2018年度釀酒國匠大獎(jiǎng)獲得者，從事釀酒行業(yè)20余年，精通傳統(tǒng)工藝、新工藝各種釀酒技術(shù)，多類特色酒技術(shù)專利發(fā)明人，擁有廣泛的酒業(yè)人脈，已指導(dǎo)上百位企業(yè)家成功開辦中大型酒廠。帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后獲取釀酒設(shè)備、高產(chǎn)酒曲、釀酒技術(shù)多項(xiàng)榮譽(yù)和專利證書。2018年度釀酒國匠國家高級(jí)釀酒師國家葡萄酒品酒師國家一級(jí)品酒師國家食品高級(jí)工程師國家高級(jí)酒體設(shè)計(jì)師

研究釀酒16年，12種香型白酒技術(shù)門門精通，擅長傳統(tǒng)工藝各類純釀酒技術(shù)、新工藝生料釀酒技術(shù)、水果酒特色酒技術(shù)；熟悉全國各地區(qū)酒品口感風(fēng)味，已成功幫助上千家酒廠解決酒質(zhì)問題。國家高級(jí)釀酒師國家一級(jí)品酒師國家高級(jí)酒體設(shè)計(jì)師

老舊蒸酒設(shè)備效率低下，想換新的蒸酒設(shè)備提高生產(chǎn)效率卻糾結(jié)成本？酒坊現(xiàn)有規(guī)模已不能滿足生產(chǎn)需求想擴(kuò)大生產(chǎn)？酒廠想多元化經(jīng)營卻不懂技術(shù)？

9月16日，值此中秋佳節(jié)來臨之際，湖南雅大智能科技有限公司開展了節(jié)日慰問活動(dòng)。公司黨支部書記、董事長胡順開作重要講話，公司領(lǐng)導(dǎo)班子和全體干部職工參加慰問活動(dòng)。

近日，永州市守合同重信用企業(yè)協(xié)會(huì)第一屆二次會(huì)員代表大會(huì)暨永州市信用協(xié)會(huì)授牌、表彰大會(huì)在冷水灘舉行。市政協(xié)副主席、市工商聯(lián)主席韓順華、永州市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、市工商聯(lián)黨組書記吳紅燕、永州日?qǐng)?bào)社黨組成員、副總編輯呂曉勇、市數(shù)據(jù)局（行政審批局）副局長胡平奎、市市場監(jiān)督局總工程師彭威、市直相關(guān)部門分管信用科室負(fù)責(zé)人及市民政局社會(huì)組織科副科長馮雷明等領(lǐng)導(dǎo)出席，會(huì)議由市工商聯(lián)副主席文彥主持。

中秋國慶將至，白酒行業(yè)迎來傳統(tǒng)銷售旺季，近日，酒企紛紛開啟促銷活動(dòng)，民間白酒釀酒設(shè)備也不甘示弱，他們不僅為顧客準(zhǔn)備了性家比高的家宴酒，中秋定制酒、婚宴定制酒也應(yīng)有盡有。

9月10日下午，在第40個(gè)教師節(jié)來臨之際，為傳承和弘揚(yáng)尊師重道精神，湖南雅大智能科技有限公司總經(jīng)理胡明月、副總經(jīng)理劉思陽走進(jìn)零陵區(qū)石山腳街道慰問教職員工，向辛勤耕耘一線的老師致以節(jié)日的祝福與誠摯的問候。并開展關(guān)愛行動(dòng)，向五里堆小學(xué)捐贈(zèng)助學(xué)金10000元，五里堆小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)接受了雅大企業(yè)捐贈(zèng)，并向雅大企業(yè)的公益舉措表達(dá)了衷心感謝，認(rèn)為此次慷慨善舉體現(xiàn)了雅大企業(yè)強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，也加深了校企雙方之間的友誼。

加入輔料在固態(tài)白酒的釀造過程中扮演著重要的角色，那用烤酒設(shè)備做固態(tài)酒到底要不要加輔料，加輔料到底有什么作用，今天，雅大烤酒設(shè)備釀酒師一次給你講清楚。

喜歡喝酒的朋友們，在喝完白酒后第二天是否出現(xiàn)了上頭的癥狀？這有可能是您喝多了，也有可能是您喝的酒有問題，雅大白酒蒸餾設(shè)備帶您一探究竟，揭秘白酒上頭的奧秘。

白酒是糧食經(jīng)發(fā)酵，白酒釀酒設(shè)備蒸餾而成的?！吧憧堪l(fā)酵，提香靠蒸餾?！卑拙频尼勗爝^程中，會(huì)生成很多香味物質(zhì)。今天雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師跟大家一起探討一下白酒的香氣。