2018年度釀酒國匠大獎獲得者，從事釀酒行業(yè)20余年，精通傳統(tǒng)工藝、新工藝各種釀酒技術(shù)，多類特色酒技術(shù)專利發(fā)明人，擁有廣泛的酒業(yè)人脈，已指導(dǎo)上百位企業(yè)家成功開辦中大型酒廠。帶領(lǐng)團隊先后獲取釀酒設(shè)備、高產(chǎn)酒曲、釀酒技術(shù)多項榮譽和專利證書。2018年度釀酒國匠國家高級釀酒師國家葡萄酒品酒師國家一級品酒師國家食品高級工程師國家高級酒體設(shè)計師

研究釀酒16年，12種香型白酒技術(shù)門門精通，擅長傳統(tǒng)工藝各類純釀酒技術(shù)、新工藝生料釀酒技術(shù)、水果酒特色酒技術(shù)；熟悉全國各地區(qū)酒品口感風(fēng)味，已成功幫助上千家酒廠解決酒質(zhì)問題。國家高級釀酒師國家一級品酒師國家高級酒體設(shè)計師

老舊蒸酒設(shè)備效率低下，想換新的蒸酒設(shè)備提高生產(chǎn)效率卻糾結(jié)成本？酒坊現(xiàn)有規(guī)模已不能滿足生產(chǎn)需求想擴大生產(chǎn)？酒廠想多元化經(jīng)營卻不懂技術(shù)？

9月16日，值此中秋佳節(jié)來臨之際，湖南雅大智能科技有限公司開展了節(jié)日慰問活動。公司黨支部書記、董事長胡順開作重要講話，公司領(lǐng)導(dǎo)班子和全體干部職工參加慰問活動。

近日，永州市守合同重信用企業(yè)協(xié)會第一屆二次會員代表大會暨永州市信用協(xié)會授牌、表彰大會在冷水灘舉行。市政協(xié)副主席、市工商聯(lián)主席韓順華、永州市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、市工商聯(lián)黨組書記吳紅燕、永州日報社黨組成員、副總編輯呂曉勇、市數(shù)據(jù)局（行政審批局）副局長胡平奎、市市場監(jiān)督局總工程師彭威、市直相關(guān)部門分管信用科室負(fù)責(zé)人及市民政局社會組織科副科長馮雷明等領(lǐng)導(dǎo)出席，會議由市工商聯(lián)副主席文彥主持。

中秋國慶將至，白酒行業(yè)迎來傳統(tǒng)銷售旺季，近日，酒企紛紛開啟促銷活動，民間白酒釀酒設(shè)備也不甘示弱，他們不僅為顧客準(zhǔn)備了性家比高的家宴酒，中秋定制酒、婚宴定制酒也應(yīng)有盡有。

9月10日下午，在第40個教師節(jié)來臨之際，為傳承和弘揚尊師重道精神，湖南雅大智能科技有限公司總經(jīng)理胡明月、副總經(jīng)理劉思陽走進零陵區(qū)石山腳街道慰問教職員工，向辛勤耕耘一線的老師致以節(jié)日的祝福與誠摯的問候。并開展關(guān)愛行動，向五里堆小學(xué)捐贈助學(xué)金10000元，五里堆小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)接受了雅大企業(yè)捐贈，并向雅大企業(yè)的公益舉措表達了衷心感謝，認(rèn)為此次慷慨善舉體現(xiàn)了雅大企業(yè)強烈的社會責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，也加深了校企雙方之間的友誼。

加入輔料在固態(tài)白酒的釀造過程中扮演著重要的角色，那用烤酒設(shè)備做固態(tài)酒到底要不要加輔料，加輔料到底有什么作用，今天，雅大烤酒設(shè)備釀酒師一次給你講清楚。

喜歡喝酒的朋友們，在喝完白酒后第二天是否出現(xiàn)了上頭的癥狀？這有可能是您喝多了，也有可能是您喝的酒有問題，雅大白酒蒸餾設(shè)備帶您一探究竟，揭秘白酒上頭的奧秘。

白酒是糧食經(jīng)發(fā)酵，白酒釀酒設(shè)備蒸餾而成的?！吧憧堪l(fā)酵，提香靠蒸餾?！卑拙频尼勗爝^程中，會生成很多香味物質(zhì)。今天雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師跟大家一起探討一下白酒的香氣。