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2018年度釀酒國匠
國家高級釀酒師
國家葡萄酒品酒師
國家食品高級工程師
國家一級品酒師
國家高級酒體設計師
2018年度釀酒國匠大獎獲得者,從事釀酒行業(yè)22年,2018年度釀酒國匠大獎獲得者,從事釀酒行業(yè)22年,精通傳統(tǒng)工藝、新工藝各種 釀酒技術,多類特色酒技術專利發(fā)明人,擁有廣泛的酒業(yè)人脈,已指導上百位企業(yè)家成功開辦中大型酒廠。
先后研制開發(fā)出高效節(jié)能釀酒器、多功能蒸餾加熱裝置、釀酒糖化發(fā)酵劑(高產酒曲)、葛根酒等科技新產品,帶領團隊獲取專利87項 。
編寫出《雅大大學》、《新法高產釀酒技術》、《釀酒新技術》、《利用酒糟糖化飼料生態(tài)養(yǎng)殖技術》等各類專業(yè)書籍和內部培訓資料。
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