酒在中國人餐桌上永遠(yuǎn)是主角，白酒、紅酒、啤酒您更喜歡喝哪種，現(xiàn)在農(nóng)村酒坊越來越少了，想喝農(nóng)村小型燒酒設(shè)備 釀的純糧酒還有嗎？

十幾年前，幾乎每個農(nóng)村都有一個釀酒坊，記得小時候隔一段時間就跟著大人去酒坊買酒，隔得老遠(yuǎn)都能聞到從里面飄出來的酒香。

農(nóng)村酒坊釀酒，隔老遠(yuǎn)就能聞到酒香

農(nóng)村酒坊釀酒用的玉米、高粱都是從農(nóng)民手中收去的，釀出來的酒自然也是貨真價實。

雅大學(xué)員釀酒坊——筆架窖藏

在很多會喝酒的農(nóng)民朋友看來，糧食酒不僅喝起來讓人放心，口感也不錯，所以農(nóng)村喝酒的人大多好這一口，一些有條件的農(nóng)民還會在自家釀酒。

不過如今已經(jīng)很難看到這種景象了，這幾年農(nóng)村的酒坊越來越少，更別說自己釀酒了。那么，農(nóng)民為什么不愿意釀糧食酒了呢？

農(nóng)村古法大米酒

傳統(tǒng)釀酒技術(shù)無人傳承，導(dǎo)致酒坊越來越少。

釀酒聽起來簡單，其實工藝復(fù)雜，很多農(nóng)村的年輕人對釀酒并沒太大興趣，就算有少數(shù)還在堅持釀酒的，也多是老一輩的人，等到他們的年紀(jì)越來越大，子女又不愿意在家釀酒，在農(nóng)村知道釀酒工藝的人也會越來越少。

傳統(tǒng)大米酒釀酒工藝

生活水平提高自釀酒酒太麻煩，不愿自己釀酒了，干脆買點酒喝算了！

如今市面上的白酒五花八門，農(nóng)民的選擇也越來越多，想喝哪種酒都能隨時在店里買到，而且隨著農(nóng)民生活水平的提高，農(nóng)民并不需要再費心費力的自己釀酒了。

如果當(dāng)?shù)赜幸患揖品粚苁軞g迎！

雖然農(nóng)村酒坊釀的酒比不了名牌酒，但農(nóng)村酒坊釀的酒都是用純糧釀造的，能看到釀酒的每個環(huán)節(jié)，而且酒的口感當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g，喝了讓人放心。

農(nóng)村自釀純糧酒

這樣看來，農(nóng)村酒坊越來越少，并不是沒有原因的。

不過也有人表示，比起現(xiàn)在的很多勾兌酒，還是農(nóng)村的糧食酒喝起來更讓人放心。

2020農(nóng)村釀酒創(chuàng)業(yè)好項目。

如果你當(dāng)?shù)匾彩沁@種情況，那么機會來了，既然農(nóng)村酒坊如此稀缺為什么不回家開一家酒坊，1套燒酒設(shè)備 ，200平米農(nóng)房就可以創(chuàng)業(yè)，投資少，回報快。

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