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熱門關(guān)鍵詞: 白酒釀酒設(shè)備 釀酒設(shè)備廠家 高產(chǎn)酒曲 電加熱釀酒設(shè)備
6月18 日湖南雅大智能 科技有限公司董事長胡順開喜獲第一屆永州市零陵區(qū)“優(yōu)秀科技工作者”榮譽稱號。
由中共零陵區(qū)委人才工作領(lǐng)導小組辦公室、零陵區(qū)科學技術(shù)協(xié)會文件“關(guān)于表彰第一屆永州市零陵區(qū)優(yōu)秀科技工作者的通報”:決定授予胡順開等10名科技工作者為 “永州市零陵區(qū)優(yōu)秀科技工作者”榮譽稱號,并通報表彰。
本屆共評審出10位優(yōu)秀科技工作者典型,他們在各自的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、在科技創(chuàng)新和科學普及工作中成績突出,成效顯著,得到了廣大群眾的認可,很好的發(fā)揮了科技工作者的引領(lǐng)示范作用,今天就帶大家了解一下雅大的首席技術(shù)專家胡順開,這位用一生從事釀酒研究的中國釀酒國匠,一起領(lǐng)略一下他的風采:
胡順開,出生于1963年,中國共產(chǎn)黨員,在職碩士研究生,食品高級工程師,國家一級品酒師、國家高級釀酒師、國家葡萄酒品酒師、國家高級酒體設(shè)計師,現(xiàn)任湖南雅大智能科技有限公司、永州市雅大科技實業(yè)有限公司董事長兼黨支部書記,雅大智能科學技術(shù)協(xié)會主席,雅大釀酒技術(shù)研究院院長。
創(chuàng)立“雅大”之前胡順開同志在中石化永州分公司工作。自小受母親勇于擔當敢為人先精神感染,1996年自籌8000元下海創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)初期他與夫人曾艷春女士從事傳統(tǒng)酒餅的生產(chǎn)制作。二十余載的艱辛與堅守,直至迎來了雅大二期新建2萬平米現(xiàn)代化、生進廠房的落成。
多年來,胡順開同志始終堅持以一位釀酒人角色,淡泊名利,全心全意為“三農(nóng)”服務(wù)。長期深入一線開展釀酒技術(shù)培訓指導、答疑解難和成果推廣工作,業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技能過硬,是本行業(yè)技術(shù)和學科帶頭人,2019年被發(fā)改委頒發(fā) “中國釀酒國匠”獎。
他始終堅持開展新酒種、新技術(shù)、新工藝的創(chuàng)新研究,成功地將上千種糧食、動植物等制作成包含各種風味的特色酒,雅大釀酒技術(shù)研究院在胡順開同志的帶領(lǐng)下一直奉行著“萬物皆可釀酒”。優(yōu)質(zhì)的科研成果,已為上萬個釀酒企業(yè)、個體提供產(chǎn)品技術(shù)支持,同時由其自主研發(fā)的專利釀酒設(shè)備 系列、專利釀酒曲系列已銷往全國30多個省、市,遠銷俄羅斯、埃塞俄比亞、韓國等國家。通過釀酒技術(shù)支持農(nóng)民創(chuàng)業(yè)特別是在解決就業(yè)、增收、扶貧方面做出了卓越的貢獻,得到了社會各界的廣泛認可,為此胡順開同志還被評為全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人、湖南省青年星火帶頭人標兵、湖南省十大守信企業(yè)家、愛心人士等多項殊榮。
多年的釀酒研究和企業(yè)管理經(jīng)驗讓胡順開同志可以熟練掌握釀酒專業(yè)科技發(fā)展水平、政策和經(jīng)濟信息,制定出切合實際的生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃和技術(shù)方案,從中大膽提出了他自己的見解和意見,絕大部分被政府相關(guān)機構(gòu)部門采納應用,成為發(fā)展生產(chǎn)的科學依據(jù)。與此同時,他還擔任著:中國東盟商務(wù)理事會中方理事、永州市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、永州市食品醫(yī)藥聯(lián)合會副會長、永州市企業(yè)聯(lián)合會執(zhí)行會長、永州市電子商務(wù)協(xié)會副會長、瀟湘供銷研究院副理事長等社會機構(gòu)重要職務(wù)。
目前雅大在胡順開同志的領(lǐng)導下,已吸引著越來越多從事釀酒科學研究的高校、機構(gòu)、個人的積極參與,2020年目標建成雅大釀酒市級工程技術(shù)研究中心,以此向全國技術(shù)推廣,用科技引領(lǐng)造富更多的釀酒從業(yè)人員。
我們堅信,有著胡順開同志這樣的優(yōu)秀科技工作者的典型示范,我公司廣大科技工作者會以更加飽滿的工作熱情,更加扎實的工作作風,創(chuàng)造性地開展科技科普工作,為推進全國釀酒事業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻!
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