還有1個多月就過年了，白酒蒸餾設(shè)備酒坊打響春節(jié)備貨大戰(zhàn)，防疫“新十條”發(fā)布，酒水市場持續(xù)回暖，2023年春節(jié)，您的白酒蒸餾設(shè)備 酒坊備足貨了嗎？

白酒蒸餾設(shè)備陳釀酒

疫情三年，堂食消費(fèi)作為接觸性、聚集性消費(fèi)的代表，受到很大限制，而酒作為餐桌上必備的飲品，也受到很大影響：

大型宴席、朋友聚會、商務(wù)應(yīng)酬、同事聚會及私人應(yīng)酬等需要大量飲酒場景頻次減少，酒類銷售遇到了很大瓶頸。

防疫“新十條”下，北京、廣州、深圳、重慶等多地餐飲堂食消費(fèi)持續(xù)回暖。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，12月7日，北京地區(qū)到店餐飲線上訂單量相比上周增長超58%，其中，火鍋堂食消費(fèi)恢復(fù)明顯快于其他品類，相關(guān)餐飲線上訂單量增長超1倍。

這對于餐飲、食品飲料、釀酒行業(yè)來說，是一個利好消息。

一位用大型白酒蒸餾設(shè)備 做散裝酒的廣州老板告訴我們：以前酒坊釀的白酒主要送餐飲店，這幾年堂食消費(fèi)不景氣，餐飲店的訂單明顯減少，生意越來難做。

賣酒

從12月7日起，當(dāng)?shù)夭惋嬏檬诚M(fèi)回暖，很多一直跟我買酒的餐飲店老板紛紛找我訂酒，生意慢慢好了起來。

還有1個多月就過年了,白酒銷售旺季已經(jīng)到了,此時恰逢防疫“新十條”發(fā)布，堂食、宴席、聚會不再受到限制，可以遇見，今年的酒類銷售將迎來新突破。

用雅大白酒蒸餾設(shè)備 開酒坊，這幾大春節(jié)白酒市場一定要把握好。

1、家宴酒市場。

選擇春節(jié)家宴酒非常重要的就是健康、適口性好，小曲清香酒不僅是純糧酒，還是更容易喝出糧食風(fēng)味的白酒，適口性好，喝的時候不容易醉、喝完也不會上頭、口干，還能快速醒酒。

家宴白酒市場

在春節(jié)這種“喝酒如趕場”的時候，顯然是喝這種對身體傷害更小的酒更好。

2、宴席市場。

受疫情影響，很多婚宴等宴席被推遲，隨著防疫“新十條”的發(fā)布，預(yù)計(jì)過年前的宴席市場會得到較好的恢復(fù)，從而帶動白酒的需求整體復(fù)蘇。

3、春節(jié)定制酒。

眾所周知，隨著社會多元化發(fā)展的需要，個性化需求越來越多。

在崇尚個性、追求品質(zhì)的80后、90后等消費(fèi)市場的主力軍的影響下，釀酒作坊紛紛推出個性化定制酒來滿足不同消費(fèi)群體的個性需求。

喜晏定制酒

春節(jié)團(tuán)圓飯，無酒宴不歡，酒成為餐桌上必不可少的一個佳品，無論是送父母、送長輩、送親朋、送領(lǐng)導(dǎo)，春節(jié)定制酒都是一個非常好的選擇。

送父母定制酒

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