大型酒廠釀酒設備
        “五一”假期出游新風向,自駕車來大型釀酒設備廠家實操釀紅棗酒
        返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2020.05.04

        53 日,“五一”小長假進入第3 天,來自全國各地的釀友自駕車來雅大 大型釀酒設備廠家 考察大型釀酒設備,碰巧又趕上酒廠正在大批量釀紅棗酒,這下有福了。

        學員在雅大酒廠實操釀酒\

        學員在雅大酒廠實操釀酒

        這是學員給雅大大型釀酒設備廠家 寄來的紅棗,今天,我們就要將它們全部發(fā)酵好。

        1、挑出爛果

        1.雅大大型釀酒廠家技術老師正在挑出爛果

        2、將挑選出來的好果倒入雅大多功能蒸煮攤晾釀酒設備中

        2.將挑選出來的好果放入攤晾蒸煮釀酒設備中

        3.挑選完成,準備開始用攤晾蒸煮釀酒設備蒸煮

        3、蒸煮完成,是不是想拿一個塞進嘴里?

        4.蒸煮完成

        4、用耙子將蒸熟的紅棗粉碎到這個程度

        5.開始打碎

        6.在攤晾蒸煮釀酒設備中將紅棗打碎到這個程度

        5、將稍微粉碎后的紅棗倒入不銹鋼發(fā)酵桶中,加水繼續(xù)粉碎

        7.將紅棗鏟入不銹鋼發(fā)酵桶,加水后繼續(xù)打碎

        6、粉碎完成。

        8.粉碎到這個程度就可以了

        7、等發(fā)酵桶中的溫度降至33度左右,就可以加入雅大水果酒曲 了。

        9.攤晾到30度左右,按0.5%的比例加入雅大水果酒曲

        8、加入水果酒曲后攪拌均勻。

        10.將水果酒曲攪拌均勻

        9、攪拌完成。

        11.攪拌均勻后是這樣子的

        五一過后,是釀造水果酒的好時機。枇杷、青梅、楊梅相繼成熟上市,想釀特色應季果酒的酒廠老板和果農(nóng)們開始蠢蠢欲動。

        也有一些酒廠老板抓住這一時機,用大型釀酒設備 大批量生產(chǎn)純糧酒,買給顧客做泡制酒的基礎酒用(用純糧酒泡制楊梅酒、青梅酒、枇杷酒……)。

        釀酒創(chuàng)業(yè)高峰季,為保證學員釀酒成功,雅大釀酒設備為您提供九大管家式服務。包括:釀酒方案、酒廠規(guī)劃、技術服務、酒廠實操、品評指導、資質辦理、開發(fā)新品、營銷指導、售后服務。熱線: 0746-2885311

        本文為雅大大型釀酒生產(chǎn)設備廠家原創(chuàng)發(fā)布,轉載需標明出處和鏈接。

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