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熱門(mén)關(guān)鍵詞: 白酒釀酒設(shè)備 釀酒設(shè)備廠(chǎng)家 高產(chǎn)酒曲 電加熱釀酒設(shè)備
在您心中農(nóng)村制酒設(shè)備酒坊長(zhǎng)啥樣?酒坊環(huán)境臟亂差,釀酒流程不規(guī)范?請(qǐng)跟雅大制酒設(shè)備釀酒師走進(jìn)邵東流澤鎮(zhèn)河邊米酒廠(chǎng),看看現(xiàn)代農(nóng)村酒坊的功能布局!
雅大技術(shù)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)河邊米酒廠(chǎng)
2021年6月4日,雅 大制酒設(shè)備 組織核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)走訪(fǎng)河邊米酒廠(chǎng),一走進(jìn)酒坊,就被酒坊的功能布局深深吸引了。
門(mén)頭設(shè)計(jì)與眾不同、標(biāo)新立異,使顧客一看到店鋪門(mén)頭就具有心靈上的震撼感和情感的共鳴,忍不住想走進(jìn)去一探究竟。
邵東流澤鎮(zhèn)河邊米酒廠(chǎng)門(mén)頭
更衣間、灌裝區(qū)、發(fā)酵室、蒸餾區(qū)、成品庫(kù)……標(biāo)識(shí)清楚。蒸餾區(qū)地面的排水和排污都符合相關(guān)需求。
邵東流澤鎮(zhèn)河邊米酒廠(chǎng)布局
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)加工小作坊許可證、健康證等整齊的掛在公示欄,各種度數(shù)的大米酒、高粱酒、包谷酒的價(jià)格掛上顯眼的位置,讓顧客明明白白消費(fèi)……
證件齊全,讓人明明白白消費(fèi)
酒坊內(nèi)部地面干凈,陳列整齊,陶瓷的發(fā)酵缸、存酒缸都用數(shù)字標(biāo)上號(hào),方便后期管理。
陶缸編號(hào)以便后期管理
邵東人因肯吃苦、善經(jīng)營(yíng)、生意遍布全國(guó)各地,早在九十年代初期,邵東縣很多家庭就有一至兩個(gè)在外地做生意。
趙老板也不例外,從學(xué)校畢業(yè)后就到外地做服裝生意,這一干就是二十來(lái)年,當(dāng)他正想籌劃擴(kuò)大規(guī)模時(shí),因網(wǎng)購(gòu)熱正蔓延到全國(guó)各個(gè)家庭,實(shí)體店受到了前所未有的沖擊。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察之后他發(fā)現(xiàn),網(wǎng)購(gòu)熱只會(huì)越來(lái)越熱,不會(huì)隨著時(shí)間的推移而改變,所以他打算將服裝店轉(zhuǎn)讓另尋出路。
此時(shí)正趕上國(guó)家大力發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,所以他將服裝店轉(zhuǎn)讓后帶著家眷返鄉(xiāng),希望能為鄉(xiāng)村振興奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
趙老板的家鄉(xiāng)環(huán)境優(yōu)美,土壤肥沃,交通便捷,很適合種植水果等經(jīng)濟(jì)作物,所以他租賃本村的山坡地種植了200多畝的楊梅樹(shù),開(kāi)了一家農(nóng)家樂(lè)餐廳。
流澤楊梅種植基地
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)展,將產(chǎn)業(yè)打造成一家集餐飲、觀光、采摘、鄉(xiāng)村旅游于一體的農(nóng)莊。
他發(fā)現(xiàn),來(lái)店里吃飯的客人經(jīng)常自帶米酒,而且這種現(xiàn)象很普遍,他就想:何不自己開(kāi)一家酒坊,為農(nóng)家樂(lè)提供酒水呢?
說(shuō)干就干,趙老板開(kāi)始在網(wǎng)上查詢(xún)合作的白酒釀造設(shè)備廠(chǎng)家。多年做生意的經(jīng)驗(yàn)告訴他,跟專(zhuān)業(yè)的公司合作可以少走彎路,降低成本,后期也省心不少。
所以,他找到了雅大白酒釀造設(shè)備廠(chǎng)家,選購(gòu)了一套200斤制酒設(shè)備 ,并系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了全套釀酒技術(shù)。
白酒釀造設(shè)備
雅大技術(shù)老師根據(jù)他的現(xiàn)有場(chǎng)地給他做了廠(chǎng)房規(guī)劃圖,并給他看了幾家類(lèi)似酒坊的酒廠(chǎng)布局,以及這些酒廠(chǎng)定位和營(yíng)銷(xiāo)方法。
魏老師上門(mén)指導(dǎo)白酒釀造設(shè)備安裝及酒廠(chǎng)布局
回去后只花了2個(gè)月時(shí)間,一家標(biāo)準(zhǔn)化酒廠(chǎng)就建成投產(chǎn),滿(mǎn)足了農(nóng)家樂(lè)和當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求?,F(xiàn)在,有很多顧客到家酒坊吃飯,就是為了喝上他們釀的酒。
如今,河邊米酒廠(chǎng)不僅做散裝酒,還做一些簡(jiǎn)易包裝的瓶裝酒。
河邊米酒廠(chǎng)生產(chǎn)的部分成品酒
走訪(fǎng)河邊米酒廠(chǎng)的過(guò)程中,趙老板告訴我們,他的酒廠(chǎng)獲得了2020年度邵陽(yáng)市“名煙名酒金牌商家”網(wǎng)絡(luò)評(píng)選大賽冠軍,下一步,他們打算開(kāi)一家網(wǎng)店,目前他女兒正在做相關(guān)準(zhǔn)備。
榮獲“名煙名酒金牌商家”網(wǎng)絡(luò)評(píng)選大賽冠軍
如今,趙老板的楊梅種植基地、邵東流澤鎮(zhèn)河邊米酒廠(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)餐廳已成為依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)村特色發(fā)展,讓鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的典型案例。
雅大釀酒技術(shù)助力鄉(xiāng)村振興
看到這篇文章的朋友們,如果你們有機(jī)會(huì)去邵東旅游、辦事,可以去邵東流澤鎮(zhèn)河邊米酒廠(chǎng)看看。
他的酒廠(chǎng),為您準(zhǔn)備了各種各樣的美酒;他的農(nóng)家樂(lè)餐廳,為游客們準(zhǔn)備了各種各樣的美食,而餐廳所用的蔬菜是他們自己種的,雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜都是用酒糟養(yǎng)的。
河邊米酒廠(chǎng)為大家準(zhǔn)備了各種美酒
如果剛好趕上楊梅采摘季,你還可以到他的楊梅園摘楊梅,品楊梅酒,偷偷告訴大家,酒坊可以為你提供泡楊梅酒的基酒和泡酒配方喲!
雅大制酒設(shè)備廠(chǎng)家專(zhuān)注釀酒22年,專(zhuān)門(mén)為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠(chǎng)、種植養(yǎng)殖戶(hù)……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!包括釀酒廠(chǎng)房規(guī)劃、各類(lèi)資質(zhì)協(xié)辦、酒廠(chǎng)實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。咨詢(xún)熱線(xiàn):0746-2885311。
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