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在外漂泊,每每想起父母逐漸老去而我們卻無法陪在他們身邊,心里就隱隱作痛。既然這樣,我們何不趁父母健在,選擇用糧食釀酒設備 回家釀酒創(chuàng)業(yè)?
相信很多人都有回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法,但理想卻被現實牢牢困住——家鄉(xiāng)根本沒合適他們的工作,選擇在家賺的錢根本養(yǎng)活不了一家老小。
而今天故事的主人工呂哥,在而立之年選擇回家釀酒,使老有所終、壯有所用、幼有所長(為方便大家閱讀,我們用第一人稱寫)。
我一直有一個故鄉(xiāng)情節(jié),但卻不知道做什么,有一次哥們幾個出去聚會,興致來了多喝了幾杯,喝高了,大家都頭都似炸裂般疼痛,第二天起來,還是暈暈乎乎,頭也疼。
喝酒
這時候好懷念父親釀的酒,如果飽滿,回味甘甜,喝多了蕞多是暈乎乎,臉紅脖子粗,但是酒醒的都非常快。
這時,一個想法出現在我腦海里,父親用傳統(tǒng)糧食釀酒設備 釀的是真正的好酒,但是從來不見有人往外面賣過,我是不是可以嘗試一下呢?
懷念父親釀的純糧酒
這個想法越來越清晰,把這件事做好,就可以實現我那遙遠的故鄉(xiāng)夢 ,我是實力派,說干就干!
經過市場考察我發(fā)現,白酒市場魚龍混雜、品種繁多,但真正的純糧酒少之又少,好酒太貴老百姓喝不起,便宜酒基本上是三精一水的產物,喝多傷身,所以我認定價格親民的純糧酒一定是不缺乏市場的。
首先,我父親是有著幾十年手藝的釀酒人,雖不曾做大,但每年都會釀不少酒出來供應鄉(xiāng)親們。這樣,師傅不缺了。
其次,我想到我們家的水特別好,她養(yǎng)育了我們周圍鄉(xiāng)親很多代人們,好水才能出好酒,這是亙古不變的道理。
山泉水
再次,我們家有地,有適合建造酒坊的條件。
最后,經過了解我發(fā)現雅大側開口固態(tài)釀酒設備不錯,出料方便,省時省工省燃料,這樣我在跑銷售之余幫父親搭把手,他就不會有那么辛苦了。
把小酒坊的基礎設施建好后,我就陪父親一起來雅大糧食釀酒設備 廠家學習考察、升級我們的釀酒技術。
來雅大升級高粱釀酒技術
在雅大釀酒設備廠有的幫助下,目前我的酒坊出酒快一年了,我將他們全部存進陶缸里,讓酒在陶缸里自然老熟,豐富酒的口感層次。
雅大側開口釀酒設備
存了一年后,我們于2018年將酒坊生產的酒少批量推向市場,以銷養(yǎng)存。
到目前為止,我們生產的酒也還只是少量出售,以維持酒坊正常運轉(賣糧食并及時添加一些必須的器具)和日常生活開銷。
現在,酒坊一年存高粱酒25元/斤,二年存高粱酒35元/斤,三年存高粱酒50元每斤
窖藏酒
從2020開始,我們的酒坊將每年拿出1萬斤三年存高粱酒、8000斤二年存高粱酒和5000斤一年存高粱酒對外出售。
同時,我們計劃在2020年推出定制窖藏酒(即顧客買了我們的酒后可以藏在我們這里,需要時再來取,按年收取保管費)。
定制酒
八零后的同齡朋友們,你們現在身在何處,是在家創(chuàng)業(yè),還是在外漂泊呢?看著我們的父母逐漸老去,而我們卻不在他身邊,是一種怎樣的心情呢?我非常感謝自己當時做的這個決定,讓我可以在父母還健在的時候,回到生養(yǎng)我的故鄉(xiāng)。
雅大糧食釀酒設備廠家專注釀酒 20年,專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!
包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質協(xié)辦、酒廠實操教學、釀酒技術培訓、品酒勾調培訓、特色酒研發(fā)、酒質提升指導、酒類營銷指導、終身售后服務。咨詢熱線:0746-2885311 。
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