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        打工10年,不如用蒸餾釀酒設(shè)備創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板6個(gè)月!
        返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2022.06.10


        楊叔21年9月離開(kāi)工地,選擇用蒸餾釀酒設(shè)備釀酒創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,目前酒坊已步入正軌,楊叔感慨道“打工10年 如用蒸餾釀酒設(shè)備 創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板半年。

        楊叔用蒸餾釀酒設(shè)備創(chuàng)業(yè)

        楊叔用蒸餾釀酒設(shè)備創(chuàng)業(yè)

        安徽楊叔這些年一直在工地干力氣活,做為建筑工地的主力軍,干活累不說(shuō),收入還非常不穩(wěn)定:

        忙的時(shí)候?yàn)橼s工期,每天加班到半夜兩點(diǎn),中途沒(méi)休息時(shí)間,更沒(méi)有假期;閑的時(shí)候連續(xù)幾個(gè)月沒(méi)活干,連維持生計(jì)都困難。

        而且隨著年齡越來(lái)越大,干起活來(lái)越來(lái)越吃力,楊叔就想回鄉(xiāng)發(fā)展,另謀出路。到底干什么好呢?思來(lái)想去,楊叔決定回鄉(xiāng)開(kāi)酒坊。

        因?yàn)楫?dāng)?shù)厝讼矚g喝酒,但喝的都是到小店里打的散裝酒或十幾塊錢一瓶的瓶裝酒,在當(dāng)?shù)?,想喝上真正的純糧酒很難。

        經(jīng)過(guò)雅大老師的詳細(xì)介紹,楊叔對(duì)釀酒有了一個(gè)比較全面的了解后,楊叔直接回老家,在雅大技術(shù)老師的指導(dǎo)下,將老房子改造成酒廠。

         雅大老師線上指導(dǎo)規(guī)劃酒坊

        雅大老師線上指導(dǎo)規(guī)劃酒坊

        很快,酒坊改造完成,楊叔于2021年9月來(lái)雅大考察,并選購(gòu)了一套雅大300斤蒸餾釀酒設(shè)備 ,開(kāi)始了自己的釀酒事業(yè)。

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        訂購(gòu)300斤蒸餾釀酒設(shè)備并發(fā)貨

        現(xiàn)在楊叔以釀傳統(tǒng)高粱酒和包谷酒為主,從第一次發(fā)酵開(kāi)始,他都嚴(yán)格按照雅大技術(shù)老師傳授的技術(shù),從泡糧、煮糧、糖化、發(fā)酵到烤酒等10余道工藝,他都認(rèn)真對(duì)待。

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         楊叔的發(fā)酵車間

        楊叔的發(fā)酵車間

        由于他的酒味道好、質(zhì)量好,再加上他誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),他每天烤出的包谷酒當(dāng)天就能夠賣完,最少的一天也能夠賣出100多斤。

        現(xiàn)在,他每天用雅大蒸餾釀酒設(shè)備 烤出的酒除了供應(yīng)給固定客戶外,剩下的酒他也不急著賣,只要有空,他就抓緊時(shí)間烤酒,然后存起來(lái),等三五年后再賣。

         存酒車間

        存酒車間

        楊叔告訴我們:剛開(kāi)始的幾個(gè)月,烤酒的收入還不太穩(wěn)定,但基本上能維持生活,半年后,收入就超過(guò)了打工的收入,且賺的一個(gè)月比一個(gè)月多。

        當(dāng)然,最讓楊叔開(kāi)心的是自己當(dāng)老板,做自己喜歡做的事,時(shí)間自由,再也不用風(fēng)吹日曬了。

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