大型酒廠釀酒設(shè)備
        99%用小型白酒釀酒設(shè)備做酒的師傅都不知道 53°白酒里藏著的大秘密
        返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2019.11.30

          細(xì)心的愛酒者可能發(fā)現(xiàn)了,不管是品牌酒還是小型白酒釀酒設(shè)備釀造的純糧酒,53°的比較常見,這到底是為什么?讓雅大小型白酒釀酒設(shè)備 釀酒師告訴你!

          53°的酒,就是酒中含有的酒精體積百分比為53%,簡單的說,在20 ℃下,若含有53ml的乙醇,那么這個酒的度數(shù)就是53°。

        11.14桂花酒

        雅大小型白酒設(shè)備釀造的桂花酒

          市面上53°的品牌酒很多,比如汾酒中的黃蓋奪命53、茅臺飛天酒53°、茅臺迎賓酒53°……;而對于老酒鬼而言,他們的醉愛也是53°的白酒!

          這到底是為什么呢?

          難道是廠家生產(chǎn)53°的白酒比較多,老酒鬼們受到廣告宣傳的影響,也跟著愛上了53°的白酒?

          真相到底是什么?下面請隨雅大小型白酒釀酒設(shè)備 釀酒師一起去看看吧!

          曾有研究人員做過一場測試,震驚了圈內(nèi)的無數(shù)酒民。

        他們將53.94ml的酒精和49.83ml的水混合在一起,53.94+49.83=103.77,可實(shí)側(cè)容積卻只有100ml,這到底是怎么回事?

          原來,酒精分子和水分子混合時,會相互締合,使得體積變小,這就是混合后體積減少3.77ml的原因。

          后來,研究人員又將其他比例的酒精和水混合,發(fā)現(xiàn)混合后體積也會變小,但體積減少的差額沒53°時那么明顯。

          經(jīng)過測試對比,研究人員發(fā)現(xiàn),酒度為53°時,酒精分子與水分子締合的醉為緊密。

          而且,中國的品酒師們也發(fā)現(xiàn),在同批次、同香型的酒中,52-54°的酒喝起來醉醇,口感醉好。

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        52-54°的酒喝起來口感醉好

          正在用白酒釀酒設(shè)備 開酒坊的朋友,你們現(xiàn)在知道為什么市場上53°的白酒比較常見了吧?如果你們當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g喝53°的酒,知道怎么做宣傳了嗎?

          雅大白酒釀酒設(shè)備廠家專注釀酒20年,專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

          包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。咨詢熱線:0746-2885311

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