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熱門關(guān)鍵詞: 白酒釀酒設(shè)備 釀酒設(shè)備廠家 高產(chǎn)酒曲 電加熱釀酒設(shè)備
2019年想回家開(kāi)個(gè)酒坊,需要哪些做酒設(shè)備,投入大嗎?回家開(kāi)酒坊很簡(jiǎn)單,農(nóng)村老房子+1套做酒設(shè)備 +發(fā)酵桶+陶缸就可以成功開(kāi)酒坊,小投入大回報(bào)。
1、做酒設(shè)備:其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入其中,然后外源加熱,由于各種物質(zhì)的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。
做酒設(shè)備
選購(gòu)小型做酒設(shè)備 ,建議到直接到正規(guī)廠家購(gòu)買,不贊成買那些 二道販子的雜貨商的設(shè)備,因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌,本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無(wú)所知,所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。
2、發(fā)酵器具:對(duì)大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池,以作糧食發(fā)酵之用,小酒廠可以選擇陶缸、不銹鋼發(fā)酵桶、食品發(fā)酵桶等。
發(fā)酵器具
3、粉碎機(jī):出了大米以外,其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎,糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)購(gòu)買,以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開(kāi)支。也可找他人代為粉碎。
4、過(guò)濾設(shè)備:酒釀出后經(jīng)過(guò)催陳過(guò)濾后口感更好,散酒一般選擇催陳過(guò)濾機(jī)即可,瓶裝酒要選擇催陳機(jī)、精密過(guò)濾設(shè)備即可。
過(guò)濾催陳設(shè)備
5、儲(chǔ)酒罐:白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。
6、酒度測(cè)量工具:量杯一個(gè)、溫度計(jì)一個(gè)、酒精密度計(jì)一支、漏斗一個(gè)、量酒器一個(gè)。
酒度計(jì)
當(dāng)然,如果你僅僅有配套釀酒設(shè)備,卻不懂釀酒技術(shù),也是釀不出來(lái)好酒的。
所以在選擇做酒設(shè)備廠家時(shí),一定要問(wèn)清楚該廠房能否給到你配套的服務(wù),比如前期的酒廠規(guī)劃指導(dǎo)、酒廠選址、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、釀酒售后指導(dǎo)、營(yíng)銷指導(dǎo)……
好的售后服務(wù)是你釀酒創(chuàng)業(yè)成功的保證
雅大做酒設(shè)備 廠家專注釀酒20年,專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶 ……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!
包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營(yíng)銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。咨詢熱線:0746-2885311 。
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