大型酒廠釀酒設(shè)備

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        紹興黃酒怎么做?雅大制酒設(shè)備淋飯法黃酒標準教程新鮮出爐!

        紹興黃酒怎么做?雅大制酒設(shè)備淋飯法黃酒標準教程新鮮出爐!

        每年10月,江西、浙江等地開始用制酒設(shè)備大量釀黃酒,今天,雅大制酒設(shè)備釀酒師教大家做淋飯法黃酒,有文字、有圖片、有視頻,滿滿的干貨。
        釀酒跟老師傅學(xué)工藝,不如來雅大釀酒設(shè)備廠家學(xué)全套釀酒技術(shù)

        釀酒跟老師傅學(xué)工藝,不如來雅大釀酒設(shè)備廠家學(xué)全套釀酒技術(shù)

        都說釀酒容易但要釀出好酒,還真不簡單!這是很多釀酒新手的心聲。很多人在拜師上走了很多彎路,學(xué)釀酒技術(shù)還得找專業(yè)的釀酒設(shè)備廠家合作。
        躲開不銹鋼釀酒設(shè)備蒸餾“雷區(qū)”,原來出酒快有絕招!

        躲開不銹鋼釀酒設(shè)備蒸餾“雷區(qū)”,原來出酒快有絕招!

        不銹鋼釀酒設(shè)備蒸餾作為釀酒的最后一個環(huán)節(jié),很容易會被大家忽略一些小細節(jié),今天雅大不銹鋼釀酒設(shè)備釀酒師為大家分享蒸餾注意事項和一些方法。
        白酒釀造設(shè)備:同一批次的酒,為什么覺得口感味道不一樣?

        白酒釀造設(shè)備:同一批次的酒,為什么覺得口感味道不一樣?

        酒品多了,有時會發(fā)現(xiàn):同樣一款酒,批次、甚至裝箱都是一樣的,喝起來口感有些不一樣?怎么會有這種事?跟雅大白酒釀造設(shè)備釀酒師一起來看看。
        用生料釀酒設(shè)備做酒如何提升口感?

        用生料釀酒設(shè)備做酒如何提升口感?

        用生料釀酒設(shè)備做酒的朋友越來越多,對他們來說,如何縮小生料與熟料酒的差距,提升口感,是他們不變的追求。讓雅大生料釀酒設(shè)備釀酒師告訴你!
        做好窖池發(fā)酵溫度管控曲線,用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備蒸出的白酒口感好到爆

        做好窖池發(fā)酵溫度管控曲線,用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備蒸出的白酒口感好到爆

        用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備做固態(tài)酒,發(fā)酵過程是影響白酒酒質(zhì)的關(guān)鍵。做好窖池發(fā)酵溫度管控曲線,用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備蒸出來的白酒口感好到爆。
        釀酒白酒設(shè)備釀酒無小事,每一步都關(guān)乎酒質(zhì)

        釀酒白酒設(shè)備釀酒無小事,每一步都關(guān)乎酒質(zhì)

        釀酒白酒設(shè)備釀酒無小事,每一步都關(guān)乎酒質(zhì),好酒的釀造不單靠好糧、好水、好曲和釀酒白酒設(shè)備,還要靠匠心和對細節(jié)的把控。與細節(jié)見品質(zhì),與品質(zhì)見匠心。
        釀酒就是通過糧食釀酒設(shè)備將原料的“特色”融入到酒里

        釀酒就是通過糧食釀酒設(shè)備將原料的“特色”融入到酒里

        “無酒不成席”,酒在餐桌上往往扮演著重要角色,不同人喜歡喝不同口感的酒,釀酒就是通過用糧食釀酒設(shè)備把各種原料的與生俱來的特色融入到酒里。
        免糖化固態(tài)酒到底用什么酒曲?蒸酒設(shè)備蒸出的酒口感好嗎?

        免糖化固態(tài)酒到底用什么酒曲?蒸酒設(shè)備蒸出的酒口感好嗎?

        一些釀友反映,用xx牌的酒曲做固態(tài)酒,可以不用糖化直接入池發(fā)酵,這樣釀的酒通過蒸酒設(shè)備蒸餾后出酒率、口感好嗎?跟雅大蒸酒設(shè)備小編來看看。
        用白酒廠釀酒設(shè)備蒸固態(tài)酒時,操作不當造成的損失超乎你想象

        用白酒廠釀酒設(shè)備蒸固態(tài)酒時,操作不當造成的損失超乎你想象

        10月10日,貴州呂哥告訴雅大白酒廠釀酒設(shè)備釀酒師,他的這批酒出酒率比平時少了30%,且到目前為止還沒找到原因。下面請跟雅大白酒廠釀酒設(shè)備釀酒師幫他揪出真兇。
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